画数にこだわって決められたみたいなので漢字は確定ですよね
響きはかのんちゃん、りおんちゃん、両方可愛いと思いますが、漢字は梨桜ちゃんが素敵だと思いました
梨と桜、どちらも日本人に馴染みのある植物ですし、みんなに愛されて育ちそうです
上のお子さんと同じ漢字を使ってるのも姉妹のきずなが深まりそうで良いですね^ ^

由来もそのまま

「梨や桜のようにみんなから愛されますように」

と言うのはどうでしょうか