おしゃれですね！
読み方が難しいとは思いませんが、色々な読み方ができそうなので一回でしえちゃんとは読めないかもしれないですね。
あと、名前だけ見たら男の子と思うかも？

↑一応、懸念点と思われる部分を書きましたが、志英（しえ）ちゃんという名前自体はおしゃれで良い名前だと思います。
発音しにくいとも思わないですね