にこちゃん可愛いと思いますよ
笑顔で幸せ溢れる子というイメージがすぐに沸く素敵な名前だと思います

えみちゃんも可愛いです
こちらも笑顔が浮かびますし、年代問わず受けが良さそうな名前だと思います

にこちゃんは漢字をあてるのがむずかしいですね

には、二、仁、のほかに虹の（に）を取るとか…
こは、子、小、瑚、湖、来、虹とかですかね
心、恋も使えるでしょうか

仁虹
仁瑚
虹心

ひらがなでも良さげですよね