どの候補も古風で可愛いです！
どの名前でも雰囲気が似た名前になると思いますが、ことちゃん、おとちゃんなら最後の「と」の音が揃ってて、より姉妹のつながりを感じる名前になると思いました。

こと…瑚采、瑚都、瑚透、瑚音、琴采
おと…音采、緒采、桜采、織采

ことちゃんの漢字は、珊瑚の瑚を使うと綺麗かなと思いました

珊瑚の石言葉は「勇敢」「聡明」「長寿」だそうです。
そのまま願いに込められて素敵だと思います！

おとちゃんは個人的に桜采が好きですが、季節がずれてしまいますかね汗
日本を代表する花なので春生まれじゃなくても良いかなーと思いますが…
「桜のように人を魅了する人に」「人々に待ち望まれる存在に」という意味付けができるかと思います！