「醬」の意味、読み方や画数は?醬に込める願い、醬を使った名前一覧

醬

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意味・イメージ
調味料。みそ、しょうゆなど、豆類などから作った味付け用の保存食品。みそやしょうゆなどをつくる・つける など…
「醬」の意味や由来
画数 18画
種類 人名用漢字   名付けに使えます
名のり
訓読み ひしお・ししびしお
音読み ショウ
部首 酉(ひよみのとり/とりへん)
他字体  異体字・簡易慣用字体
意味 しょう、しおから。ししびしお。ひしお、米・麦・豆などを発酵させ、塩を混ぜた食品。

表外読みは常用漢字表にない読み方です

「醬」の意味

  • 調味料。みそ、しょうゆなど、豆類などから作った味付け用の保存食品
  • みそやしょうゆなどをつくる・つける・漬ける
  • 煮込んだり練ったりして濃くしたもの

「醬」は、中国や日本などで古くから使われている調味料を指す漢字です。

主に、豆類や穀物を発酵させてつくる、みそやしょうゆなどの保存食品を表します。これらは食材を保存したり料理の味つけに活躍してきました。

また、原料や野菜を調味料に漬けたり、それらを煮込んで濃厚に練り上げた調味料をつくることも表します。

現在は「醬油(しょうゆ)」という表記でもよく使われ、日常的にも馴染みがあります。

「醬」を使った名前

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「名前に使える漢字」ランキング

順位 漢字 画数 読み いいね
1 9 しゅう、ひいらぎ。モクセイ科の常緑小高木、スズキ目の海魚
194
2 10 モクセイ科の植物、茉莉花(まつりか)。ジャスミン。
593
3 8 くる。きたす、きたる。こちらにやってくる。これから、これから先、この次の。時間的にこれからくる未来や将来。ねぎらう、いたわる、励ます。
289
4 8 さい。さいころ。六つの面に一から六までの目が入っている立方体の物。采配の略。
240
5 7 黒い色の美しい石。契約書や証書などで数字の九の代わりとして書く文字。
165
6 8 茉莉。ジャスミン。モクセイ科の常緑小低木
169
7 12 太陽、日、日の光。ひなた、日が当たる側。明るく、暖かい。明るい、明らか、表に現れていること。いつわる、みせかける。うわべ、うわべの見せかけ。積極的、能動的なもの。
565
8 14 はやて、さっと吹く風、疾風。風の吹く様子、その音。きびきびした様子。
138
9 8 やわらぐ、なごむ、なごやか、のどか、うららか。静まる、柔らかになる、和らげる、仲良くなる。あえる、混ぜる、調合する。合わせる、合う。整う。調子を合わせる。ほどよい様子。大和、日本。海上が穏やかな様子。
331
10 11 なぎ。マキ科の常緑高木。神木とするなど多く神社にある。葉が切れにくく男女の縁が切れないよう女性が葉を鏡の裏に入れる習俗があった。
50

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